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Allergeni: <strong>Potrebbe contenere Senape; Potrebbe contenere Soia; </strong><br/>Informazioni per la raccolta differenziata: <strong>Plastica - Largamente riciclabile </strong><br/>Paese: <strong>Italia </strong><br/>Tipo di conservazione: <strong>Ambiente </strong><br/>Tipo di imballaggio: <strong>Confezione </strong><br/>Brand standardizzato: <strong>De Cecco </strong><br/>Unità (specifica): <strong>Chilogrammi </strong><br/>Tipo di Materiale: <strong>5 - PP </strong><br/><br/>INGREDIENTI:<br/><br/><br/><br/>Dimensioni: <strong>224 Altezza scaffale; 323 Larghezza scaffale; 58 Profondità scaffale; </strong><br/>Peso: <strong>3099 </strong><br/>Formato numerico: <strong>3 </strong><br/>Merchandising prodotto: <strong>224 Altezza ; 323 Larghezza ; 58 Profondità ; </strong><br/>Origine: <strong>Paese di coltivazione del grano: UE e non UE | Paese di molitura: Italia </strong><br/>Sottomarca: <strong>Foodservice 3Kg </strong><br/><br/>F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.<br /> Via F.lli De Cecco<br /> 66015 Fara S. Martino (CH)<br /> Italy<br /> Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:<br /> F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy<br /> C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy<br/>Tempi di cottura indicati sulla destra: Cottura tradizionale e Doppia cottura (Precottura + Completamento. Tempi riferiti a pasta raffreddata in acqua fredda corrente).<br /> <br /> Cottura 12 min.(5+1)<br /> Al dente 10 min.<br/>Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi<br/>www.dececco.com<br /> Servizio Clienti<br /> Numero Verde Italia 800-861106<br /> F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A.<br /> Via F.lli De Cecco<br /> 66015 Fara S. Martino (CH)<br /> Italy<br/>De Cecco<br /> - Mugnai dal 1831 -<br /> <br /> Metodo De Cecco<br /> 1. Lenta essiccazione<br /> Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di 2. I migliori grani duri
Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso.
3. Semola a grana grossa
Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente.
4. Acqua fredda di montagna
Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Maiella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura.
5. Trafilatura ruvida
Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire La porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti.

Di padre in figlio
È nel 1831 che la famiglia De Cecco inizia la propria tradizione molitoria nel Molino di Fara San Martino, una vocazione che nel 1886 diviene arte pastaia. Una lunga storia di passione che unisce la selezione di grani eccellenti al sapere unico di una lavorazione antica per una Pasta di Qualità Superiore.

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La qualità della nostra pasta è certificata

Linea De Cecco di Pasta da 3 Kg:
Una gamma completa per rispondere a tutte le esigenze dei professionisti della ristorazione, composta da:
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni, Spaghettoni Quadrati, Linguine, Linguine Piccole, Bucatini, Fusilli, Mezze Maniche Rigate, Mezzi Rigatoni, Sedani Rigati, Sedanini, Tortiglioni, Penne Rigate, Mezze Penne Rigate, Pennette Rigate, Penne Piccole Rigate, Penne Lisce, Pennette Lisce, Farfalle, Farfalle Medie, Orecchiette, Ghiottole, Gnocchetti Sardi, Pipe Rigate, Casareccia, Cavatappi, Conchiglie Rigate, Chifferi Rigati, Mezzi Tubetti Rigati, Tubetti Rigati, Farfalline, Fusilli Tricolore, Farfalle Tricolore.
12 Spaghetti
Pasta di semola di grano duro
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codice. 190198

DE CECCO N/ 12 SPAGHETTI KG.3

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